𝘊𝘰𝘶𝘳𝘴 𝘥’𝘦𝘢𝘶 𝘥𝘦𝘴 î𝘭𝘦𝘴 𝘵𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘭𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘷𝘢𝘯𝘵 𝘤𝘰𝘯𝘯𝘢î𝘵𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘥é𝘣𝘪𝘵𝘴 𝘦𝘹𝘵𝘳ê𝘮𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘯𝘵𝘴 à 𝘭𝘢 𝘴𝘶𝘪𝘵𝘦 𝘥𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘵𝘦𝘴 𝘱𝘭𝘶𝘪𝘦𝘴. 𝘋𝘢𝘯𝘴 𝘮𝘰𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘳𝘦, 𝘥𝘦 𝘧𝘰𝘳𝘵𝘦𝘴 𝘱𝘳𝘰𝘣𝘢𝘣𝘪𝘭𝘪𝘵é𝘴 𝘥𝘦 𝘱𝘳é𝘤𝘪𝘱𝘪𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘥𝘦 𝘤𝘦𝘵 𝘢𝘴𝘴𝘦𝘮𝘣𝘭𝘢𝘨𝘦 𝘣𝘢𝘳𝘳𝘪𝘲𝘶é 𝘴𝘶𝘳 𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵𝘴 𝘵𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘶𝘹.
Assemblage de Saisons barriquées macéré sur fruit de la passion et goyave
𝟔.𝟓% 𝐚𝐥𝐜/𝐯𝐨𝐥 @𝟏𝟎 𝐈𝐁𝐔
𝐓𝐞𝐬𝐭: fruits tropicaux VS tannins
𝐓𝐡é𝐨𝐫𝐢𝐞: amertume perçue plus grande
𝐌𝐚𝐥𝐭𝐬: Pilsner, blé, Vienna
𝐅𝐫𝐮𝐢𝐭𝐬: Goyave & Fruit de la passion
Comment réagira un mélange de levures au profil hyper tropical s’il macère sur des fruits exotiques? Cet assemblage de bières barriquées répond à cette question en nous offrant une saison à l’acidité vive et aux fruits explosifs.