Totopia Brewery Tunnelphobia

Tunnelphobia

 

Totopia Brewery in Nagakute, Aichi, Japan 🇯🇵

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.97
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 1
Citraメインに対してRiwaka。大量のFlaked OatsにFlaked Wheatも加えて少し複雑さを重ねました。今回もMotuekaをアクセントとして使うことで香りにも爽やかな広がりが出たと思います。OC IPAはラクトースとクリーミーさとシトラス感のバランスを最も注意深く観察していて、それゆえに使用するホップの品種も少しずつ広げています。その辺りも楽しんでもらえたらと思います。グラスの上をシルクの様に柔らかに流れ、香りは特徴的なトロピカルフルーツ。瑞々しさを感じながら重ねてくるピールに似た苦味と青々しいホップの主張。

Style:Oat Cream Hazy IPA
Hops:Citra, Riwaka, Motueka CGX, Riwaka Hop kief
 

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7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Tried on 06 Nov 2025 at 23:34