Brassée en collaboration avec nos amis de Les Intenables, cette Modern IPA dévoile un profil malté unique et une sélection de houblons qui lui confèrent un caractère distinctif. Contrairement aux IPA classiques plus caramélisées, les modernes ont un corps plus léger, mettant en valeur le houblon tout en conservant une base maltée subtile. Attendez-vous à une bière sèche et résineuse, aux notes de pin et d’amertume franche, avec une finale fraîche et classique.

Malt : Pilsen, Carapils, Vienna
Houblons : Chinook T90, Centennial T90, Cryo Krush, Cascade T90, Cryo Citra
LEVURE : AY4