In het schemergebied tussen grens en gerst sluipt Shadow Hunt geruisloos voorbij. Deze Dunkelweizen, met zijn diepe kastanjekleur en troebele gloed, is een bier voor wie liever in de schaduw drinkt dan in de spotlights. Gebrouwen volgens de traditie van Beierse tarwebieren, maar met een duistere twist: tonen van banaan, kruidnagel en een vleugje karamel verbergen zich onder een romige schuimkraag. Zoals de smokkelaars van weleer hun waar heimelijk over paden vervoerden, zo sluipt deze weizen je glas binnen met zachte greep en rijke gelaagdheid. Geen haast, geen herrie, enkel smaak die stiekem blijft hangen.