Brouwerij Emelisse 20th Anniversary - Pastry Stout

20th Anniversary - Pastry Stout

 

Brouwerij Emelisse in Goes, Zeeland, Netherlands 🇳🇱

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Series
Score
6.71
ABV: 12.3% IBU: - Ticks: 2
Diepdonker van kleur en bekroond met een romige, crèmekleurige schuimkraag. In de neus ontvouwen zich zoete aroma’s, verfijnd met kruidige tonen van laurier en kaneel. De smaak is vol en rijk, waar zachte zoetheid en gebrande mouten samenkomen met een lichtkruidige warmte die diepte en complexiteit biedt. Het mondgevoel is mooi gebalanceerd, met een lange, verwarmende afdronk waarin een subtiele toets van drop elegant blijft hangen.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.5/10
Met Jeroen thuis, fles

De volgorde klopt: imperial stout, eisbock, ba. Maar allemaal erg alcoholisch, zoals we dat kennen van Emelisse.
Tried from Bottle on 30 Jan 2026 at 20:15

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Fles via de Emelisse webshop. Donkerbruin tot zwart bier met schuim wat snel wegzakt. Smaak is zoals vaak bij deze brouwer heel licht fruitig zuur en tegelijk krachtig bitterzoet met veel gebrande mout en wat rood fruit.
Tried from Bottle on 08 Nov 2025 at 20:01