DDH IPA. In questa nuova Hazy IPA della serie Perfect abbiamo messo insieme due luppoli che ci fanno impazzire: Strata e Nelson Sauvin.Il primo arriva dagli USA e ha tutto quello che cerchiamo con l’inconfondibile aroma di fragola. Il secondo viene dalla Nuova Zelanda ed è un classico che non smette mai di sorprenderci, con le sue note da uva spina e vino bianco. Li abbiamo usati in parti uguali, sia in whirpool che in dry-hop, per tirare fuori tutto il meglio da entrambi. Il risultato? Un’esplosione succosa di frutta esotica, agrumi e uva, su un corpo morbido e vellutato, con un finale fresco e leggermente amaro. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, avena, luppolo, lievito.