S(ELF) Control
Wittorfer Brauerei in Neumünster, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪
Bock - Dunkler Bock Special|
Score
5.96
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X-Mas Series #4
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6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dose 0,33l: Dunkles Bernstein, Kupfer, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, kräftige Süße, helle/eingelegte Früchte, Apfelkompott, florale/blumige Hopfennoten, kräftig Malz, Malzzucker, Karamell, Honig, leichte Hefearomen, Apfelkuchen, würzig-malzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, kräftige Süße, getrocknete/eingelegte Früchte, florale/blumige Hopfennoten, kräftig Malz, Karamell, würziger Honig, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen, Hefeteig; malzig-würziger Nachgang
Tried
from Can
from Craftbeer Shop
on 17 Jul 2026
at 17:10
2.6/10
—
Appearance 6
Aroma 2
Flavor 2
Texture 3
Overall 2
Zu süßer Beginn. Karamellmalz, Zucker, leicht unterdurchschnittlich karbonisiert. Unrund, mittellanger Abgang, meh. 9/4/4/5/10/4
Tried
from Can
on 13 Feb 2026
at 19:57
6.5/10
Tried
on 23 Dec 2025
at 13:29