Stars-Cream
EXP - Artisan Brasseur in Quebec, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
6.99
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Nelson Sauvin
Mosaic
Southern Cross
T90 & Subzero Hop Kief
Au milieu de cette galaxie de saveurs, un danger insidieux guette les autres robots EXP. Une étoile scintille d'une lueur particulière, baptisée Stars-Cream. Telle une création des dieux de Cybertron, cette Triple Oat-Cream IPA fusionne l'essence des houblons Nelson Sauvin, Mosaic et Southern Cross pour former une boisson d'une complexité et d'une profondeur mystique. Comme une touche de magie technologique, l'ajout d'avoine confère à cette IPA une texture crémeuse, presque lactée, qui caresse le palais avec douceur, tout en intensifiant les arômes et en prolongeant la finale. Un délice pour nous êtres organiques mais un danger pour nos héros cybernétiques.
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Idiosynkrasie (18028) reviewed Stars-Cream from EXP - Artisan Brasseur 4 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 9 | Overall - 8
473ml can. Hazy, dark yellow-ish, golden colour with average to huge, thick, dense, creamy, moderately lasting and lacing, white head. Tropical fruity, minimally vinous fruity and citrusy fruity, hoppy aroma, oaty malty background, notes of mango and passion fruit, a touch of gooseberry, white grapes, unripe kiwi fruit, orange peel. Taste is sweet-ish, oaty malty, mildly bitter, fruity hoppy and minimally alcoholic, hints of mango, orange, some passion fruit, a touch of gooseberry, melon, grape sugar, white grapes; minimally alcoholic finish.
Creamy texture, smooth and soft, silky palate, fine, dense, creamy carbonation.
Excellent mouthfeel, multifacetted hop flavours in the nose, more homogeneous and (relatively) monotonous taste - pretty good overall.