Une IPA moderne et éclatante, fidèle à l’esprit californien. Houblons Mosaic, Cascade, pour un bouquet explosif de fruits mûrs et d’agrumes, soutenu par une finale sèche et résineuse, typique du style. Notes de dégustation : Robe dorée limpide. Nez : intense, dominé par des arômes de pêche juteuse, papaye tropicale et zestes d’orange fraîche. Bouche : attaque fruitée et expressive, vite relayée par une amertume nette et résineuse. Finale : longue, sèche, avec ce groove qui appelle la prochaine gorgée.