“Birra nera e vellutata che gira sul palato con la leggerezza di un violino irlandese. Attenzione: dopo qualche pinta, potreste ritrovarvi a ballare sulle punte.” Birra nera ad alta fermentazione. Sprigiona netti aromi tostati accompagnati da note di vaniglia, nocciole tostate e frutta rossa disidratata, che si ritrovano anche al gusto. Il finale è avvolgente e torrefatto. Servire a 8 - 10 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di avena, luppolo, lievito.