Al naso arrivano sentori di orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si percepiscono note di caramello, miele, caffè, liquirizia, nocciole tostate, frutta secca e agrumi.