Merlino (etichetta marrone)
Parsifal in San Raffaele Cimena (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Barley Wine - Barley Regular|
Score
6.87
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Arriverà un giorno, in cui capirai che tutto l'universo vive dentro di te. Allora sarai un mago. Come mago, tu non vivi nel mondo; è il mondo che vive dentro di te. Potente stregone, mentore e consigliere di Re Artù. Era noto per la sua saggezza, la sua abilità nella magia e il suo ruolo chiave nella creazione della Tavola Rotonda. Servire a 12 - 14 °C. Invecchiata in botte di rum Jamaica per quindici mesi.
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7.4
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è evanescente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano sentori di miele, frutta secca, agrumi, spezie, erbe aromatiche, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, rum, pepe nero e chiodi di garofano.
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from Bottle
on 05 Feb 2026
at 18:50