TirannoSour Raspberry Sour
Brewberry in Milan/Milano (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birra 100 VentiSour / Wild Beer - Flavoured Regular
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Score
6.72
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Birra ad alta fermentazione. La TirannoSour Raspberry Sour è una birra dal carattere rinfrescante e complesso. L’acidità caratteristica delle birre sour si sposa armoniosamente con la dolcezza e l’aroma intenso dei lamponi, creando un equilibrio gustativo notevole. Il colore si presenta in una tonalità rosa antico, con riflessi che richiamano la colorazione del frutto. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, purea di lamponi.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il gusto al naso propende per il lampone. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è rosato carico. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, spezie, lampone e sour.
Tried
from Bottle
on 03 Feb 2026
at 18:15