Tafelbier
Badische Staatsbrauerei Rothaus (Tannenzäpfle) in Grafenhausen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Lager - Premium Regular|
Score
6.61
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Im Herzen des Hochschwarzwalds wurde in Rothaus einst ein Bier gebraut, das selbst an der Tafel des Großherzogs Friedrich I. von Baden serviert wurde.
Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, gegründet 1791, war schon damals für ihre Reinheit und Braukunst bekannt. Als der Großherzog seine Gäste empfing, wurde das Rothaus Tafelbier gereicht – ein helles Lager, wie es zu jener Zeit üblich war: mild, süffig und erfrischend, mit feinem Hopfenaroma und einer sanften Malzsüße. Es war ein Bier, das nicht dominierte, sondern als stiller Begleiter die Freude an Speisen, Gesprächen und besonderen Momenten vollendete.
Zu unserem Doppeljubiläum – 235 Jahre Brauerei Rothaus und 70 Jahre Tannenzäpfle – kehrt dieses Bier zurück: als Tannenzäpfle Tafelbier. Was viele nicht wissen: Das Tafelbier war der Vorläufer unseres heutigen Tannenzäpfle. Mit der Rückkehr des Tannenzäpfle Tafelbier lassen wir diese Tradition wieder aufleben, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Was damals am Hof des Großherzogs begann und später zum Tannenzäpfle wurde, ist heute wieder für alle erlebbar. Das Tafelbier verbindet Generationen und bringt ein Stück badische Braukunst von damals in unsere Zeit zurück – für besondere Momente, die man gerne teilt.
Ob beim Essen mit Freunden, in geselliger Runde oder in einem Moment der Ruhe nur für sich – das Tannenzäpfle Tafelbier bringt ein Stück badische Geschichte zurück auf den Tisch. Wer es probiert, erlebt einen unverwechselbaren Geschmack: mild, süffig und erfrischend.
Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, gegründet 1791, war schon damals für ihre Reinheit und Braukunst bekannt. Als der Großherzog seine Gäste empfing, wurde das Rothaus Tafelbier gereicht – ein helles Lager, wie es zu jener Zeit üblich war: mild, süffig und erfrischend, mit feinem Hopfenaroma und einer sanften Malzsüße. Es war ein Bier, das nicht dominierte, sondern als stiller Begleiter die Freude an Speisen, Gesprächen und besonderen Momenten vollendete.
Zu unserem Doppeljubiläum – 235 Jahre Brauerei Rothaus und 70 Jahre Tannenzäpfle – kehrt dieses Bier zurück: als Tannenzäpfle Tafelbier. Was viele nicht wissen: Das Tafelbier war der Vorläufer unseres heutigen Tannenzäpfle. Mit der Rückkehr des Tannenzäpfle Tafelbier lassen wir diese Tradition wieder aufleben, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Was damals am Hof des Großherzogs begann und später zum Tannenzäpfle wurde, ist heute wieder für alle erlebbar. Das Tafelbier verbindet Generationen und bringt ein Stück badische Braukunst von damals in unsere Zeit zurück – für besondere Momente, die man gerne teilt.
Ob beim Essen mit Freunden, in geselliger Runde oder in einem Moment der Ruhe nur für sich – das Tannenzäpfle Tafelbier bringt ein Stück badische Geschichte zurück auf den Tisch. Wer es probiert, erlebt einen unverwechselbaren Geschmack: mild, süffig und erfrischend.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle SB Eriksberg 2026-06-29 Göteborg
AR: sour bready, wee cardboard, semi dry, rich carbonated
AP; clear golden, fizzy deminishing head
F: sour bready, wee cardboard, semi dry, rich carbonated
AR: sour bready, wee cardboard, semi dry, rich carbonated
AP; clear golden, fizzy deminishing head
F: sour bready, wee cardboard, semi dry, rich carbonated
Tried
from Bottle
from Systembolaget Webbeställning
on 29 Jun 2026
at 17:37
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,33l: Helles Goldgelb, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + malzige Nase, leichte malzige Süße, leichte florale/grasige Hopfenaromen, dezente trockene Zitrusnoten, kräftig Malz, Getreide, leichte Hefearomen, Brot, Brotteig, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + kräftig malziger Körper, florale/grasige Hopfenaromen, dezente fruchtige Säure, Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, deutliche Hefearomen, Brot, Brotteig; malzig-würziger Nachgang
Tried
from Bottle
on 23 May 2026
at 07:18
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Clear pale golden with a foamy head. Hay, grain, sourdough, bread, some citrus, slightly metallic. Malty grainy sweetness, mild dry bitterness. Light bodied, oily texture, soft to lively carbonated, dry grainy doughy bittersweet finish. A simple but well made lager!
Tried
from Bottle
from
Liebick Getränke
on 24 Mar 2026
at 20:49
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
(Keg at Pikkulintu Ruttopuisto, 20260306) The beer poured golden and clear. Its head was medium sized and white. Aroma had honey, grass and mildly straw. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were honey, grass, lightly metal, hint of straw and medium bitterness. Aftertaste had grass, straw and bitterness. A good and balanced brew with clean malt flavours.
Tried
from Draft
at
Olutravintola Pikkulintu (Ruttopuisto)
on 06 Mar 2026
at 12:23
6.6/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Bottle 33cl. @home poured into a shaker. Clear pale golden colour, good frothy white head, half-way lasting, light lacing. Aroma pilsner malt, grain, straw. Taste medium sweet and light bitter, malty, grain, hint of citrus. Medium body, oily texture, average carbonation, mild grainy weetbitter aftertaste, clean and crisp, perhaps a tad too sweet, nice.
Tried
from Bottle
from
De Bierkoning
on 20 Feb 2026
at 17:27