Tafelbier
Badische Staatsbrauerei Rothaus in Grafenhausen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Lager - Premium Regular|
Score
6.62
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Die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG, gegründet 1791, war schon damals für ihre Reinheit und Braukunst bekannt. Als der Großherzog seine Gäste empfing, wurde das Rothaus Tafelbier gereicht – ein helles Lager, wie es zu jener Zeit üblich war: mild, süffig und erfrischend, mit feinem Hopfenaroma und einer sanften Malzsüße. Es war ein Bier, das nicht dominierte, sondern als stiller Begleiter die Freude an Speisen, Gesprächen und besonderen Momenten vollendete.
Zu unserem Doppeljubiläum – 235 Jahre Brauerei Rothaus und 70 Jahre Tannenzäpfle – kehrt dieses Bier zurück: als Tannenzäpfle Tafelbier. Was viele nicht wissen: Das Tafelbier war der Vorläufer unseres heutigen Tannenzäpfle. Mit der Rückkehr des Tannenzäpfle Tafelbier lassen wir diese Tradition wieder aufleben, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Was damals am Hof des Großherzogs begann und später zum Tannenzäpfle wurde, ist heute wieder für alle erlebbar. Das Tafelbier verbindet Generationen und bringt ein Stück badische Braukunst von damals in unsere Zeit zurück – für besondere Momente, die man gerne teilt.
Ob beim Essen mit Freunden, in geselliger Runde oder in einem Moment der Ruhe nur für sich – das Tannenzäpfle Tafelbier bringt ein Stück badische Geschichte zurück auf den Tisch. Wer es probiert, erlebt einen unverwechselbaren Geschmack: mild, süffig und erfrischend.
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mjs (12070) reviewed Tafelbier from Badische Staatsbrauerei Rothaus 2 weeks ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
(Keg at Pikkulintu Ruttopuisto, 20260306) The beer poured golden and clear. Its head was medium sized and white. Aroma had honey, grass and mildly straw. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were honey, grass, lightly metal, hint of straw and medium bitterness. Aftertaste had grass, straw and bitterness. A good and balanced brew with clean malt flavours.
Bread, crisp, hoppy and quaffable
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle 33cl. @home poured into a shaker. Clear pale golden colour, good frothy white head, half-way lasting, light lacing. Aroma pilsner malt, grain, straw. Taste medium sweet and light bitter, malty, grain, hint of citrus. Medium body, oily texture, average carbonation, mild grainy weetbitter aftertaste, clean and crisp, perhaps a tad too sweet, nice.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6
0,33 l bottle from a Getränke Hoffmann in town. BB 25.05.26. Clear pale golden with a small white head in the glass. Soft sweetish caramel and grain on the nose. Taste is on a more grainy side, grassy hints, some citrus, caramel. Grainy aftertaste with low bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is sweetish grainy malt with notes of straw and cereal malt. Moderate bitter, but a bit sweet as well. Medium body.