TIPA
Casamatta in Enemonzo, Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.37
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BIRRA IN STILE IPA
Gli inglesi utilizzavano il metodo DRY HOPPING (luppolatura a freddo) per conservare la birra più a lungo, stipata nelle navi dirette verso l’India. Ai giorno d’oggi questo ‘“tesoro” viene adottato per esaltare gli aromi dei luppoli utilizzati, che danno alla birra un’aroma agrumato e floreale, dal retrogusto amaro e persistente.
Gli inglesi utilizzavano il metodo DRY HOPPING (luppolatura a freddo) per conservare la birra più a lungo, stipata nelle navi dirette verso l’India. Ai giorno d’oggi questo ‘“tesoro” viene adottato per esaltare gli aromi dei luppoli utilizzati, che danno alla birra un’aroma agrumato e floreale, dal retrogusto amaro e persistente.
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5.4
Kita (5313) reviewed TIPA from Casamatta 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5
0.33l bottle from Sappada. Aroma is herbal, dank, piney, citrusy and a bit sweaty. Pours cloudy dark golden color with large soapy off-white head and average sparkling appearance. Taste starts juicy citrusy and herbal, following is bready, grainy and piney, mouthfeel is smooth, while finish is average bitter. Light to medium body, oily texture and average carbonation in palate. Immature…
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2026
at 16:42