TIPA
Casamatta in Enemonzo, Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
IPA Regular|
Score
6.29
|
|
BIRRA IN STILE IPA
Gli inglesi utilizzavano il metodo DRY HOPPING (luppolatura a freddo) per conservare la birra più a lungo, stipata nelle navi dirette verso l’India. Ai giorno d’oggi questo ‘“tesoro” viene adottato per esaltare gli aromi dei luppoli utilizzati, che danno alla birra un’aroma agrumato e floreale, dal retrogusto amaro e persistente.
Gli inglesi utilizzavano il metodo DRY HOPPING (luppolatura a freddo) per conservare la birra più a lungo, stipata nelle navi dirette verso l’India. Ai giorno d’oggi questo ‘“tesoro” viene adottato per esaltare gli aromi dei luppoli utilizzati, che danno alla birra un’aroma agrumato e floreale, dal retrogusto amaro e persistente.
Sign up to add a tick or review
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Small rim; clear golden beer. Faint resiny & fruity nose, not much going on. Outspoken bitterness all the same, again resin and some citrus. Light body, not very carbonated. Even once realised that the T does not mean triple, but is just a name, it remains unremarkable, sorry.
Tried
from Draft
on 20 Apr 2026
at 12:58
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
0.33l bottle from Sappada. Aroma is herbal, dank, piney, citrusy and a bit sweaty. Pours cloudy dark golden color with large soapy off-white head and average sparkling appearance. Taste starts juicy citrusy and herbal, following is bready, grainy and piney, mouthfeel is smooth, while finish is average bitter. Light to medium body, oily texture and average carbonation in palate. Immature…
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2026
at 16:42