Foa-My
Birrificio Fèlsina (Podere La Berta) in Brisighella (RA), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Wheat Ale Regular|
Score
6.55
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6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours fairly transparent, gold, with medium white foam, irregular. Aroma is grainy, a little spiced, some lemon peel. Body is average with intense carbonation. Taste is medium-high sweet, moderate bitter, some spicing, a little bit of sour. Finish is kind of short.
Tried
from Draft
on 22 Aug 2018
at 16:16
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma persistente e voluminosa ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. La carbonazione è abbondante. Il piano sottostante appare opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. La carbonazione è abbondante e vivace. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sono di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si depositano note di pane, frumento, cereali e banana.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2018
at 19:46