Cananéa
Birrificio Aufugum in Montalto Uffugo (CS), Calabria, Italy 🇮🇹
Bock - Doppelbock Regular|
Score
6.53
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labeerinthum (9171) reviewed Cananéa from Birrificio Aufugum 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5
Il gusto al naso viene catturato dall'orzo e dal fruttato. L'olfatto viene sollecitato in maniera normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto nebbioso. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali che permangono sono di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, cereali e pane tostato.
rumore (5582) reviewed Cananéa from Birrificio Aufugum 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Draft at BeerAttraction 2018, in Rimini, Italy. Pours fairly hazy amber with whitish fine foam. Aroma is malty, cherries, nuts. Body is just above average, with good tickling carbonation. Taste is with good sweetness and moderate bitterness. Finish is relatively long and light bitter.