Il naso riconosce sentori di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è marrone chiaro. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e l'esistenza olfattiva è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato si depositano caratteristiche di caramello, miele, crosta di panettone, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie, frutta passita, uva passa, etilico e caldo. Alcol presente.