Saison
Knightberg in Saint Petersburg, Saint Petersburg, Russia 🇷🇺
|
Score
6.42
|
|
Бельгийский Saison — один из самых обманчиво «простых» стилей, для которого действительно важен баланс.
В этот раз мы сварили его совместно с компанией ZIP Service — одним из лидеров на рынке сырья и оборудования для пивоварения. На варку мы взяли смесь бельгийских солодов от Dingemans, а рабочей лошадкой на брожении стали дрожжи SafAle BE-134 и эту композицию мы деликатно прикрыли сербским хмелем Robusta. Все ингредиенты отлично сыграли вместе — основа из фруктовых нот оттенена легким пряным дрожжевым оттенком и идеально дополнена умеренным хмелевым послевкусием.
В этот раз мы сварили его совместно с компанией ZIP Service — одним из лидеров на рынке сырья и оборудования для пивоварения. На варку мы взяли смесь бельгийских солодов от Dingemans, а рабочей лошадкой на брожении стали дрожжи SafAle BE-134 и эту композицию мы деликатно прикрыли сербским хмелем Robusta. Все ингредиенты отлично сыграли вместе — основа из фруктовых нот оттенена легким пряным дрожжевым оттенком и идеально дополнена умеренным хмелевым послевкусием.
Sign up to add a tick or review