Hopferusch
Unser Bier in Basel, Basel-Stadt, Switzerland 🇨🇭
Collab with: Brauerei Fischerstube (Ueli)Lager - Pilsener Special Out of Production
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Score
6.79
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U-Bier Hopferusch – die Verbindung von Basler Bierbraukultur.
Hell, naturtrüb und bereits in der Nase ein berauschendes Erlebnis – die neue Spezialität der beiden Basler Brauereien Unser Bier und Ueli Bier.
Leicht trübes gelbgold besticht das Auge.
Fein- bis mittelporiger Schaum, der spontan anspringt und kurz hält.
Die Nase wird von herben Hopfendüften begrüsst.
Leichter, bekömmlicher Antrunk mit feiner Malzsüsse.
Prickelnd spritzige Frische im Gaumen.
Abgang hopfenaromatisch mit schön anhaltende Bittere.
Gerste: Pilsner, Cara Pils, Cara Hell
Hopfen: Tettnanger Aromahpfen, Perle, Cascade.
Hell, naturtrüb und bereits in der Nase ein berauschendes Erlebnis – die neue Spezialität der beiden Basler Brauereien Unser Bier und Ueli Bier.
Leicht trübes gelbgold besticht das Auge.
Fein- bis mittelporiger Schaum, der spontan anspringt und kurz hält.
Die Nase wird von herben Hopfendüften begrüsst.
Leichter, bekömmlicher Antrunk mit feiner Malzsüsse.
Prickelnd spritzige Frische im Gaumen.
Abgang hopfenaromatisch mit schön anhaltende Bittere.
Gerste: Pilsner, Cara Pils, Cara Hell
Hopfen: Tettnanger Aromahpfen, Perle, Cascade.
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7.1
kto (3213) reviewed Hopferusch from Unser Bier 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
0.33l bottle from coop in basel, 2.30 fr. pours a slightly hazy pale golden with a small head. mild aroma of hay, a hint of flowers, candy, some fruity esters. flavour of 'bitter honey', cake, spices. sweet, nice and interesting, even if this is a pils masked as a golden ale.
Tried
from Bottle
on 25 Feb 2018
at 00:32