Bock
Metzger in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Bock Regular|
Score
6.62
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Birra di ispirazione tedesca di grande carattere e dal gusto pieno ed avvolgente. Le note maltate e caramellate bilanciano armoniosamente l'amaro nobile dei luppoli tedeschi. Dal colore intenso con tonalità ramate e riflessi rossi, è perfetta con piatti ricchi e saporiti. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
A beer with a full, deep flavor. The malty caramelized note harmoniously balance the noble bitterness of German hops. Intense in color with coppery hues and red highlights: perfect with rich dishes. Ingredients: water, barley malt, hops, yeast
A beer with a full, deep flavor. The malty caramelized note harmoniously balance the noble bitterness of German hops. Intense in color with coppery hues and red highlights: perfect with rich dishes. Ingredients: water, barley malt, hops, yeast
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6.4
labeerinthum (9171) reviewed Bock from Metzger 1 month ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Al naso l'aroma rimanda all'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, nocciola, frutta secca, pane tostato, fiori, agrumi, spezie e arancia rossa.
Tried
from Bottle
on 27 Feb 2026
at 10:00