Metzger Weiss

Weiss

 

Metzger in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.77
ABV: 5.0% IBU: 14 Ticks: 1
Birra di ispirazione tedesca realizzata con orzo e frumento maltati. Dal colore dorato carico e una schiuma bianca e persistente. Opalescente. L'incontro di note fruttate e speziate ed una leggera nota citrica la rendo gradevole e rinfrescante. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, lievito.

A beer made with malted barley and wheat. A deep golden yellow color with a persistent white head. Naturally cloudy. The blend of fruity and
spicy notes and a light citrus kick make it pleasant and refreshing. Ingredients: water, barley malt, wheat malt, hops, yeast.
 

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7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Il naso vira verso il frumento. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano sentori di malto, miele, biscotto, frumento, frutta secca, agrumi, spezie, pompelmo, ananas e banana.
Tried from Bottle on 27 Feb 2026 at 09:00