Y Market Brewing People

People

 

Y Market Brewing in Nagoya, Aichi, Japan 🇯🇵

  Lager - India Style Regular
Score
6.92
ABV: 5.5% IBU: 46 Ticks: 1
PEOPLE ピープル
カテゴリー: 白~黄

名 称 ピープル
ビアカテゴリ 白~黄
スタイル India Pale Lager
使用ホップ US Simcoe Cryo, US Dynaboost Citra, US Mosaic Cryo, US Citra, US Krush Cryo
IBU 45.57
アルコール度数 5.5%

みんな大好き!ラガーとIPAのいいとこどり!!
明るく透き通ったゴールドカラーでボディはライト。モルト由来のはちみつやビスケット、キャラメルのような風味と、ホップ由来のグレープフルーツ、ミックスベリー、ピーチ、グアバのようなアロマ&フレーバーが絶妙に調和。モルティー&フルーティー、そしてクリアな苦みが特長のIPLです。
『このビールを囲んで、人が集い、語らい、笑顔がうまれる』、そんな願いを込めた一本。

〇醸造のポイント
・ワイマーケットの“鉄板”ホップコンビネーションであるCitra、Simcoe、Mosaicをメインに構成しつつ、そこにKrushを加えることで、アロマの厚みに加えモダンな要素をプラス。
・ベースモルトにはボヘミアンピルスナーモルトを使用し、軽やかなボディながらもしっかりとしたモルティーさと豊かなフレーバーを実現。ありそうでなかった、バランスの取れたIPL。

〇商品名の由来
ビールは、他のお酒に比べてカジュアルで多様性があり、人が自然と集まる飲み物。
このビールを囲んで、人々が集い、語らい、笑顔が広がる、そんな願いを込めて「PEOPLE」と名付けました。

2026/2/12リリース
 

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7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

On tap at the brewery. Bright, clear gold. Big hop nose, catpiss, citrus, white grape, tropical fruit. Clean bready malt. big hop flavor is dank and pissy, with lots of citrus and some resin. Fun stuff. Crisp and clean. Nailed it.

Tried on 08 Mar 2026 at 01:49