Broken City Brewing Winter Tales

Winter Tales

 

Broken City Brewing in Lugano, Ticino, Switzerland 🇨🇭

  Porter Regular
Score
7.11
ABV: 5.8% IBU: 30 Ticks: 2
Chocolate Porter. Una porter che vi porta direttamente a Natale! Con aggiunta di fave di cacao, vaniglia e cannella. Aroma di cannella leggero accompagnato da una nota di vaniglia e dal sottofondo di cioccolato, in bocca il cioccolato esplode ed é accompagnato dalla vaniglia e da un leggero tocco di cannella. Sta arrivando l’inverno! Perfetta per accompagnati durante tutta la stagione. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, segale, cacao, vaniglia, cannella, luppolo, lievito.
 

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7.9
Appearance - 9 | Aroma - 8.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

very dark brown colour with some ruby hue, large, dense beige head; aroma coffee, some dairy cream, over-roasted sunflower seeds, burnt woody and bourbon vanilla notes; taste is similar to the aroma with less intensity; good one

Tried from Can from La Mise en Bière shop on 13 Mar 2026 at 22:18

gave a cheers!

7.6
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5

All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona e persistente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, erbaceo, agrumi, spezie, arancia rossa, rabarbaro, cherry, pepe nero, chiodi di garofano, vaniglia e cannella.

Tried from Can on 12 Mar 2026 at 18:15