8 Rue Du Bourg
Brasserie La Jungle in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Farmhouse - Sour Saison Special|
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Saison seigle-épeautre-blé, macérée sur du marc de cépages hybrides, Baco et Gamaret. Ces marcs sont issus du vin vinifié par Vincent Damien à Mazoires, à 1000 mètres d’altitude dans les monts du Cézalier (Auvergne). Illustration par Charlotte Damien.
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