Priscio
Birrificio degli Ostuni in Poggiorsini (BA), Apulia, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.67
|
|
Birra scura, forte, legata alle tipicità trappiste. Elevate note sensoriali, suonano in perfetta sinfonia, riconducibili alla frutta disidratata e intensa come prugna, uvetta, fichi, ciliegia. Robusti i sentori tostati e caramellati, ricchi quelli di malto. Al palato è corposa, moderatamente dolce, secca sul finale. Schiuma densa,pannosa, dal colore leggermente brunito. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è rosato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, frutta secca, agrumi, arancia, erbe aromatiche e lampone.
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2026
at 17:30