Wild Brews: Elefante
Salvaje in Panama City, Panamá, Panama 🇵🇦
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.87
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BOTTLE RELEASE: Versión de sour de berries, cerveza de trigo ácida. Ha sido refermentada en envase de madera con siete Bretts diferentes (B. bruxellensis y B. lambicus y cepas aisladas de cervecerías belgas y americanas) y finalmente mezclada con una porción de Mundo Extraño.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Bottle. Amber beer with a cream head. Earth and tart aroma. Sour and stone fruit flavor. Medium bodied. Sour and stone fruit linger with light citrus.
Tried
on 19 Mar 2026
at 23:54