Yana
Meltz in Melzo (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.73
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Note speziate, agrumate e floreali. Il suo nome deriva da un cucciolo di mammut femmina vissuto circa 50.000–130.000 anni fa. Yana si presenta con un luminoso colore dorato e una schiuma pannosa, soffice e persistente, che introduce un bouquet raffinato di miele, scorza d’arancia e delicate note speziate. Al palato rivela l’anima autentica di una tripel: effervescente, armonica, dotata dal carattere deciso ma mai aggressivo. La struttura importante si fonde con una sorprendente facilità di bevuta, regalando un sorso equilibrato, elegante e appagante. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Arco olfattivo dominato dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Sul palato si depositano impressioni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, spezie, arancia e frutta passita.
Tried
from Can
on 03 Sep 2026
at 17:20
6.8/10
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Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7.5
lattina 33 cl, schiuma bianca fine persistente, color giallo oro velato, al naso lieviti belgi spezie miele scorza d’arancio leggere note etiliche, in bocca pesche sciroppate pera frutta candita evidenti note erbacee, corpo rotondo, carbonatazione moderata, alcool ben in evidenza ma non invadente, dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Non perfettamente equilibrata ma si beve bene. Una discreta Tripel. c. 1001birre.it 28.03.26
Tried
from Can
on 28 Mar 2026
at 19:23