Paint Palette Brewing Time Toward Warmth

Time Toward Warmth

 

Paint Palette Brewing in Kobe, Hyogo, Japan 🇯🇵

  IPA - Red Regular
Score
6.87
ABV: 6.5% IBU: 39 Ticks: 1
- Malt - 2-row, Munich, Crystal Medium, Chocolate malt, Roasted Barley
- Hop - Idaho7, Citra, Columbus, Crystal
- IBU:39
- ABV:6.5%
- JAN:4595559804163
- 賞味期限(缶ビール):2026年8月中旬

”心を解きほどく赤い灯”

- コンセプト
麦芽由来の上品な甘さに、キャラメルやレーズンを思わせる風味、そしてトロピカルフルーツのような香りが優しく広がるレッドIPA。
厳しい寒さの帰り道、家の暖炉の灯を思い浮かべながら歩く足元を、夕明かりが静かに照らす。その光に心がほどけ、やがて訪れる暖かな季節の気配がふと胸に宿る。そんな“家路のひとときの情景”をそっと閉じ込めた一杯。

- ビールのポイント
寒さのピークは過ぎたものの、まだ空気は冷たい。指先がかじかむような日々の中で、春の気配を探してしまう。その“待ちわびる気持ち”を一杯のビールに落とし込んだのが、このレッドIPAです。ベースのキャラメル麦芽由来のレーズンのような風味、ほのかなキャラメル、やさしいチョコレートのニュアンスが重なり合う。寒い日にゆっくりとグラスを手に温まりながら飲む、そんな情景が自然と浮かぶ味わい。
そこに重なるのは、ホップ由来のトロピカルフルーツの香り。その奥に潜むやわらかなシトラス、そしてほんのりとしたダンク感が、“もうすぐ来る春”への高揚感をそっと押し上げる。
 

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7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tap at the brewery. Brownish orange and slightly cloudy. Nose is orange, cherry, pine, caramel, chocolate, rye bread. Great nose. Strong, rich malt and great hop flavors. Caramel and chocolate but not very sweet. Solid bitter finish. Nice stuff.
Tried on 03 Apr 2026 at 02:48