Mixed Media
Paint Palette Brewing in Kobe, Hyogo, Japan 🇯🇵
IPA - Rye Regular|
Score
6.92
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- Malt:Pilsner, Flaked Wheat, Rye Malt, Wheat Malt
- Hop:Citra, Southern Cross, Motueka, Ekuanot
- IBU:15
- ABV:6.0%
- JAN:4595559804125
- 賞味期限(缶ビール):5月中旬
”キャンバスで踊り交わる”
- コンセプト
ライ麦のスパイシーなアクセントと、小麦のやわらかな口当たり、そして個性豊かな4種のホップが織りなす、柑橘感溢れるトロピカルなヘイジーIPA。 夕暮れの空の下、さまざまな人々が音楽と笑い声に包まれながら集うパーティーように、多様な素材が重なり合い生み出される、まるでビールのミクストメディアアート。
- ビールのポイント
通常、ヘイジ―IPAではオーツ麦が使われることが多いが、本シリーズではあえてそういった王道から外れてライ麦麦芽を使用しています。ライ麦由来の滑らかな舌触りはヘイジ―IPAっぽさを残しつつ、ライ麦独特の少しスパイシーでシャープな風味が、ビール全体を軽やかにしています。
今作は前作からホップの品種とライ麦麦芽の使用比率をかえています。それによって、シャープなライムなどの柑橘の香りやレモンの皮っぽさが感じられ、フィニッシュにダンクさが鼻を突きます。そして、ドライながらも一層の滑らかなマウスフィールが楽しめる仕上りとなっています。
- Hop:Citra, Southern Cross, Motueka, Ekuanot
- IBU:15
- ABV:6.0%
- JAN:4595559804125
- 賞味期限(缶ビール):5月中旬
”キャンバスで踊り交わる”
- コンセプト
ライ麦のスパイシーなアクセントと、小麦のやわらかな口当たり、そして個性豊かな4種のホップが織りなす、柑橘感溢れるトロピカルなヘイジーIPA。 夕暮れの空の下、さまざまな人々が音楽と笑い声に包まれながら集うパーティーように、多様な素材が重なり合い生み出される、まるでビールのミクストメディアアート。
- ビールのポイント
通常、ヘイジ―IPAではオーツ麦が使われることが多いが、本シリーズではあえてそういった王道から外れてライ麦麦芽を使用しています。ライ麦由来の滑らかな舌触りはヘイジ―IPAっぽさを残しつつ、ライ麦独特の少しスパイシーでシャープな風味が、ビール全体を軽やかにしています。
今作は前作からホップの品種とライ麦麦芽の使用比率をかえています。それによって、シャープなライムなどの柑橘の香りやレモンの皮っぽさが感じられ、フィニッシュにダンクさが鼻を突きます。そして、ドライながらも一層の滑らかなマウスフィールが楽しめる仕上りとなっています。
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at the brewery, old batch next to new. This is for the new one. Bright pastel gold with lace. Very hazy. Nose is orange, rye spice, some hops resin and funkiness. Fruity, spice flavor with unobtrusive malt. Not sweet, but clean and spicy and finishes very dry. Obviously a juicy, hazy IPA, but the rye really works well, making it somewhat saison-like and interesting.
Tried
on 03 Apr 2026
at 02:43