Whispering Stream
Paint Palette Brewing in Kobe, Hyogo, Japan 🇯🇵
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.84
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- Malt:Pilsner, Wheat Malt, Flaked Oat, Chit Malt, Malted Oats
- Hop:Citra, Nelson Sauvin
- IBU:15
- ABV:5.5%
- JANコード:4595559804088
- 賞味期限(缶ビール):2026年5月中旬
”せせらぎが語りかける”
-コンセプト
トロピカルな香りに白ブドウを思わせるみずみずしい風味が重なり、ドライながらも軽すぎないマウスフィールが楽しめるペールエール。
秋が深まりゆく休日、自然の中へ足を運ぶと、川のせせらぎが耳元で静かに語りかけ、ひと息に吸い込んだ山の空気が体のすみずみまで染み渡る。その爽快さをそのまま閉じ込めたかのような一杯。
- ビールのポイント
ブリュワリーのタップルームがあるスパ・サウナ施設でお風呂上りに飲むビール、そして、神戸という街らしさということからビールのイメージを広げていきました。
風呂上りには何も考えずに杯が進むドライで爽快なビールが身体に染み渡ります。
また、神戸にはワインを扱う洋風料理店が多くあり、ちょっと路地裏に入ると、ワイン瓶が店にきれいに並んだ光景を見かけます。
ワインを思わせる優しい白ブドウやストーンフルーツのアロマ、かなりキレのあるこのビールは風呂上りにピッタリではないでしょうか。
今作は、前作レシピからオーツ麦麦芽を加えたことで、ドライでありながらも優しいマウスフィールが加わっております。
- Hop:Citra, Nelson Sauvin
- IBU:15
- ABV:5.5%
- JANコード:4595559804088
- 賞味期限(缶ビール):2026年5月中旬
”せせらぎが語りかける”
-コンセプト
トロピカルな香りに白ブドウを思わせるみずみずしい風味が重なり、ドライながらも軽すぎないマウスフィールが楽しめるペールエール。
秋が深まりゆく休日、自然の中へ足を運ぶと、川のせせらぎが耳元で静かに語りかけ、ひと息に吸い込んだ山の空気が体のすみずみまで染み渡る。その爽快さをそのまま閉じ込めたかのような一杯。
- ビールのポイント
ブリュワリーのタップルームがあるスパ・サウナ施設でお風呂上りに飲むビール、そして、神戸という街らしさということからビールのイメージを広げていきました。
風呂上りには何も考えずに杯が進むドライで爽快なビールが身体に染み渡ります。
また、神戸にはワインを扱う洋風料理店が多くあり、ちょっと路地裏に入ると、ワイン瓶が店にきれいに並んだ光景を見かけます。
ワインを思わせる優しい白ブドウやストーンフルーツのアロマ、かなりキレのあるこのビールは風呂上りにピッタリではないでしょうか。
今作は、前作レシピからオーツ麦麦芽を加えたことで、ドライでありながらも優しいマウスフィールが加わっております。
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7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
On tap at the brewery. Slightly hazy, pale golden color with a low head. Big citrus and white grape in the nose, certainly Citra and Nelson. Light biscuit malts. Slightly funky and pissy flavor, white grape, lemon, orange, crackers. Nice body.
Tried
on 03 Apr 2026
at 02:34