Old School Classic English IPA
Browar Trzech Kumpli in Tarnów, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
IPA Regular|
Score
7.08
|
|
Classic English IPA. Głęboka miedziana barwa i zestaw siedmiu różnych słodów wnoszą nuty tostowe, orzechowe i biszkoptowe. Piwo uwarzyliśmy z trzema klasycznymi brytyjskimi odmianami chmielu — Challenger, East Kent Goldings i fuggles — które od dekad są podstawą angielskiego piwowarstwa. W aromacie pojawiają się akcenty kwiatowe, ziemiste i lekko tytoniowe, a całość kończy się wyraźną, szlachetną goryczką. Użyliśmy również brytyjskich drożdży, aby jak najlepiej oddać charakter tego stylu i dzięki nim uzyskaliśmy cudowne nuty owocowe, które ubogacają aromat chmielowy.
OLD SCHOOL vs NEW SCHOOL!
Klasyka światowego piwowarstwa warzona przez nas w parach — w podejściu tradycyjnym i nowoczesnym. Spróbuj obu i sprawdź, jak zmienia się piwo, gdy zmieniają się narzędzia, surowce i wiedza.
Prawdziwy smak piwowarskiego dziedzictwa
Nasze Classic English IPA to głęboki ukłon w stronę historii i piwowarskich korzeni Wielkiej Brytanii. Dzięki solidnej podbudowie (ekstrakt 15%) oraz zawartości alkoholu na poziomie 6,5%, trunek ten oferuje niezwykle bogaty, wielowymiarowy profil. Szlachetna, bardzo wyraźna goryczka pochodząca od legendarnych wyspiarskich chmieli nie dominuje nachalnie, lecz perfekcyjnie balansuje słodką, karmelowo-ciasteczkową bazę. To propozycja dla każdego, kto w kraftowym świecie ceni sobie elegancję, rzetelność i rzemiosło w starym, dobrym wydaniu.
Z czym serwować Classic English IPA?
Tradycyjne, brytyjskie ujęcie tego stylu sprawia, że jest to piwo wręcz stworzone do kulinarnych mariaży. Jego orzechowy, ziemisto-kwiatowy charakter fantastycznie zagra z pieczonymi, ciemnymi mięsami, tradycyjnym wyspiarskim Sunday roast czy bogatymi, mięsnymi gulaszami. Nasze Classic English IPA to także perfekcyjny partner dla dojrzałych, wyrazistych serów – szczególnie klasycznego Cheddara. Aby uwolnić z niego pełnię owocowych i słodowych estrów, polecamy serwować je w szkle typu nonic pint w nieco wyższej temperaturze, najlepiej około 10-12°C.
Koniecznie spróbuj drugiego z pary — Hazy English IPA.
Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (Challenger, East Kent Goldings, fuggles), drożdże.
Temp. serwowania: 10-12°C
Dedykowane szkło: nonic pint
Unikać nasłonecznienia, przechowywać w chłodnym miejscu.
OLD SCHOOL vs NEW SCHOOL!
Klasyka światowego piwowarstwa warzona przez nas w parach — w podejściu tradycyjnym i nowoczesnym. Spróbuj obu i sprawdź, jak zmienia się piwo, gdy zmieniają się narzędzia, surowce i wiedza.
Prawdziwy smak piwowarskiego dziedzictwa
Nasze Classic English IPA to głęboki ukłon w stronę historii i piwowarskich korzeni Wielkiej Brytanii. Dzięki solidnej podbudowie (ekstrakt 15%) oraz zawartości alkoholu na poziomie 6,5%, trunek ten oferuje niezwykle bogaty, wielowymiarowy profil. Szlachetna, bardzo wyraźna goryczka pochodząca od legendarnych wyspiarskich chmieli nie dominuje nachalnie, lecz perfekcyjnie balansuje słodką, karmelowo-ciasteczkową bazę. To propozycja dla każdego, kto w kraftowym świecie ceni sobie elegancję, rzetelność i rzemiosło w starym, dobrym wydaniu.
Z czym serwować Classic English IPA?
Tradycyjne, brytyjskie ujęcie tego stylu sprawia, że jest to piwo wręcz stworzone do kulinarnych mariaży. Jego orzechowy, ziemisto-kwiatowy charakter fantastycznie zagra z pieczonymi, ciemnymi mięsami, tradycyjnym wyspiarskim Sunday roast czy bogatymi, mięsnymi gulaszami. Nasze Classic English IPA to także perfekcyjny partner dla dojrzałych, wyrazistych serów – szczególnie klasycznego Cheddara. Aby uwolnić z niego pełnię owocowych i słodowych estrów, polecamy serwować je w szkle typu nonic pint w nieco wyższej temperaturze, najlepiej około 10-12°C.
Koniecznie spróbuj drugiego z pary — Hazy English IPA.
Piwo jasne, górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel (Challenger, East Kent Goldings, fuggles), drożdże.
Temp. serwowania: 10-12°C
Dedykowane szkło: nonic pint
Unikać nasłonecznienia, przechowywać w chłodnym miejscu.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
BB 12.03.2027 - Lekka, karmelowa IPA z niewielką goryczka, głównie ziołową, wpasowywuje się w styl, całkiem ok.
Tried
from Bottle
on 14 May 2026
at 19:30
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Toffi, karmel, palone, tytoń, ziemiste , gdzieś daleko w tle odrobina tropiki. Barwa miedziana, piana redukuje się do krążka, delikatny lacing. Goryczka średnia do wysokiej, ziemista. Oldschool w pełnej krasie - wytrawne, odchmielowe wszystko tylko nie owoce, słody też odgrywają tu dużą rolę. Brakuje takich na rynku obecnie. Polecam.
Tried
from Bottle
on 17 Apr 2026
at 18:59
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Barwa ciemnego bursztynu, niemal klarowne, piana w kolorze zabrudzonej bieli, średnio obfita, średnio trwała.
W aromacie tytoń, trawa, karmel, nuty chlebowe.
W smaku słodowe w typie karmelowo-tostowym, lekkie nuty drewniane jakby, do tego wyraźna kontra od chmieli, klasyczny tytoń z nutką ziół i trawy.
Goryczka średnia, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie.
Przyzwoite.
W aromacie tytoń, trawa, karmel, nuty chlebowe.
W smaku słodowe w typie karmelowo-tostowym, lekkie nuty drewniane jakby, do tego wyraźna kontra od chmieli, klasyczny tytoń z nutką ziół i trawy.
Goryczka średnia, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie.
Przyzwoite.
Tried
from Bottle
at
Pub Spółdzielnia
on 10 Apr 2026
at 16:42