Simcoe-Citra IPA
Alivaria (Аливария) in Minsk, Minsk, Belarus 🇧🇾
Collab with: Robim Good BreweryIPA - West Coast Regular
|
Score
6.61
|
|
Коллаборация Аливарии и одной из ведущих крафтовых пивоварен Беларуси — Robim Good Brewery — воплотилась в мощном IPA американского стиля. Культовый дуэт хмелей Simcoe и Citra, добавленных методом сухого охмеления, с первого глотка погружает в яркий тропический аромат: спелые фрукты и цитрусовая цедра переплетаются со свежей хвоей, создавая многослойный и запоминающийся букет. Вкус насыщенный и живой — цитрусовые и тропические ноты разворачиваются на фоне уверенной хмелевой горчинки, а лёгкая естественная мутность золотисто-янтарного цвета намекает на крафтовый характер пива. Послевкусие долгое и чистое: хмелевая сухость остаётся на нёбе, не давая забыть об этом бокале.
OG - 14,0 %
EBC - 9
IBU - 45.
OG - 14,0 %
EBC - 9
IBU - 45.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 9
Overall 5
Misted gold with a moderate frothy head. Pale malt, earth, resin, pine needles, citrus, some wood. Rather dry. Decent hop bitterness. Good to have it in the supermarket for that money.
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2026
at 18:41
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Bottle 44 cl. Golden with a haze, lush snow-white head. Aroma: hoppy, citrus, like pomelo, and other fruits, lychee, biscuit malt, and just a hint of yeast. Taste: orange, pomelo, grapefruit, lychee, a touch of something tropical, a pleasant bitterness with pine-earthy notes that clearly reveal Simcoe. Not bad.
Tried
from Bottle
on 16 Apr 2026
at 19:34