Klapwaker #10
Bierbrouwerij De Magistraat in Almkerk, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Lager - Schwarzbier / Black Lager Special|
Score
6.62
|
|
De klapwaker liep vroeger 's nachts rond om je te alarmeren bij onraad. Na een shift ging een schwarzbier er dan wel in. Een schwarzbier is niet zo donker als de naam doet vermoeden en heeft slechts een subtiele hint van chocolade en koffie. En omdat het een ondergistend bier is, kun je er gerust een tweede glas van nemen na je shift!.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
300ml bottle. Probably slightly cloudy, darkest brown colour with weak ruby shimmer and average, frothy, slowly osteoporosing, moderately lacing, off-white to beige head. Slightly roasty and sweet-ish, dark malty aroma, hints of malt lozenge, some roast, minimally grainy overtones. Taste is roasty and slightly sweet-ish, minimally ashy, dark malty, slightly bitter roasty and bitter hoppy, hints of malt lozenge, some roast, some grassy hop, a weak touch of liquorice, undertones of dark caramel; increasing/accumulating (roasty) bitterness.
Watery texture, smooth and soft, simultaneously slightly dry palate, medium, dense, mildly prickly carbonation.
Quite roasty and bitter, "dirty" - nice.
Watery texture, smooth and soft, simultaneously slightly dry palate, medium, dense, mildly prickly carbonation.
Quite roasty and bitter, "dirty" - nice.
Tried
from Bottle
from
Craft Bier Bude (REWE von Wantoch)
on 20 Apr 2026
at 19:58