Al naso l'aroma rimanda a pane nero e cioccolato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, agrumi e arancia.