IPA Colada
Ritual LAB: Brewing & Growing in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
IPA - New England / Hazy Regular|
Score
6.87
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Birra ad alta fermentazione. Succosa e profumata Coconut Neipa dal colore giallo velato, realizzata con aggiunta di cocco e luppolata con luppoli Idaho 7 e Krush. Fresca e avvolgente nei sentori, al naso ed al palato si percepiscono note tropicali, cocco ed ananas in evidenza che lasciano spazio a sentori di resina e melone in back ground. Morbida e juicy al palato, in bocca è vellutata, quasi cremosa e avvolge con il suo gusto di cocco, che ben si bilancia con l'amaro contenuto e finale super fruttato. Servire a 8 - 12°C. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, cocco, luppolo, lievito.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Al naso arrivano sentori di luppolo. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mango e frutta tropicale.
Tried
from Can
on 05 May 2026
at 17:15