Dit unieke bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking met Wieke Distillers uit Ommelanderwijk. Onze quadrupel heeft 10 maanden gerijpt op een ex-bourbon vat dat in 2021 werd gevuld met hun Kapitein Jonker Rum van 66%. Na ruim drie jaar rijping kreeg het vat een nieuw leven in onze brouwerij, waar het zijn diepe rum- en houttonen afgaf aan het bier. Een prachtig voorbeeld van lokaal vakmanschap dat rijke, warme smaken samenbrengt.