Birrificio Del Doge Anticamente

Anticamente

 

Birrificio Del Doge in Zero Branco (TV), Veneto, Italy 🇮🇹

  Lager - Pale Regular
Score
6.67
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 1
Prodotta in collaborazione con la Società Agricola Anticamente in Roncade (TV). Una birra che al posto del nome ha un messaggio per te, un invito, un mantra da recitare nella mente mentre te la godi. E' questo che i ragazzi di Anticamente vogliono ricordarti: godi! Dalla sinergia tra Anticamente - II pane coraggioso e Birrificio del Doge nasce una birra ad alta sostenibilità, realizzata interamente con ingredienti a chilometro utile. Il risultato è una birra blonda a bassa fermentazione, delicata e dalla schiuma bianca e duratura. Al naso tenue sentore floreale e maltato che si ripropone anche in bocca. Corpo morbido e lievemente resinoso. Ingredienti: acqua di sorgente, malto d'orzo "Eradea Pilsner" (Eraclea - VE), miscuglio antico di grano tenero "Anticamente" (Quarto d'Altino - VE), luppoli in fiore (Veneto), lievito.
 

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6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano indizi di miele, pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.
Tried from Bottle on 30 May 2026 at 17:25