En ekte Kölsch kan vi ikke lage da bryggeriet holder til i Oslo sentrum (som er temmelig langt unna Kölnerdomen). Domkirke har vi dog i Oslo og. Her har du et gyllent, lett fruktig, overgjæret øl. Den er gjæret med en blandet kveik-kultur, på lavere temperaturer og vi har gitt den en lang kaldmodning i ettertid. Norskt øl brygget på de beste norske råvarer; her har vi brukt gulvmaltet bygg og hvetemalt fra Jærmalt pluss en dæsj Honningmalt fra Bonsak i Trøndelag.
Frukttilsatt kölsch finnes ikke, det er da en blonde ale.
Vi tar en pinne for Oslo, en pinne for Trondheim, en pinne for Bergen, en pinne for landet.
Frukttilsatt kölsch finnes ikke, det er da en blonde ale.
Vi tar en pinne for Oslo, en pinne for Trondheim, en pinne for Bergen, en pinne for landet.
Sign up to add a tick or review