Pungente
Birra Stronza in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birrificio Sant'Andrea (BSA)IPA - Imperial / Double Regular
|
Score
6.77
|
|
Birra che lascia un retrogusto di amaro in bocca e uno stuzzicante pizzicore. Hai presente quando in discoteca stai facendo eye contact con una ragazza? Ecco, vi guardate da un bel po' ormai. Ci sei, sei carico e ci provi: vuoi provare ad offrirle da bere. Ti avvicini sorridendo, le proponi di bere qualcosa insieme ma… Ti allontani con la frase “No guarda, sono impegnata, mi dispiace” che rimbomba al rallenty nella tua mente. Ecco, questa stronza e la nostra Double IPA lasciano lo stesso amaro in bocca (la nostra birra però non ti rifiuterebbe mai). Servire a 5 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 9
Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mandarino, mango e frutta tropicale.
Tried
from Bottle
on 03 Aug 2026
at 17:30
Tried at IBIRRATTIERI, Lecce, Puglia, Italy
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 11:11