Pink Highway
Birrificio Stradaregina in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Collab with: Tilt Brewing LabGose - Flavoured Regular
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Score
6.72
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A volte le storie migliori nascono proprio nel punto in cui due strade si incrociano. Così è nata Pink Highway: dall’incontro tra due birrifici, Strada Regina e Tilt, due idee e un ingrediente che non passa inosservato. Il lampone accende la corsa con la sua acidità fresca e fruttata, mentre il sale marino tipico dello stile Gose, aggiunge grip e profondità. Il risultato è una birra che scorre veloce, tra frutto e sapidità, come una strada che non smette di sorprendere curva dopo curva. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di avena, lamponi, luppolo, sale marino, lievito.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di apparenza nebbiosa. Il colore è rosato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano impressioni di miele, frutta secca, agrumi, lampone, arancia rossa e sale.
Tried
from Can
on 21 May 2026
at 17:40