Rot Kraft
Birrificio Stradaregina in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
Bock Regular|
Score
6.67
|
|
Birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e brillante, sormontata da una schiuma fine e compatta che anticipa un profilo decisamente maltato ma ordinato. Al naso emergono richiami netti a pane e biscotto, con una sfumatura di caramello leggero. In bocca è piena e rotonda, con una struttura costruita sui malti che dà profondità al sorso, con un finale pulito, scorrevole e invogliante. In etichetta è rappresentato un caprone, in linea con lo stile. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cracker, frutta secca, pane tostato, agrumi, spezie e arancia.
Tried
from Can
on 25 May 2026
at 11:20