Summer Ale (Session IPA)
Birrificio Stradaregina in Vigevano (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹
IPA - Session Regular|
Score
6.87
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Leggera, fresca, piena di good vibes, è la birra che ha il sapore dell’estate anche quando il calendario dice dicembre. Chiara, fruttata, vibrante: al naso arrivano onde di mango e passion fruit, anche se nella ricetta non c’è nemmeno l’ombra di un frutto tropicale. Solo luppoli e magia. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Un territorio olfattivo dominato dal luppolo. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è decisamente amaro. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mango, frutto della passione e frutta tropicale.
Tried
from Can
on 21 May 2026
at 11:05