Rustic Cider
Tabú Sidra in Panama City, Panamá, Panama 🇵🇦
Cider Regular|
Score
6.67
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En esta versión de sidra sin filtrar, semi-seca y rústica que asemeja de cierta manera a una champaña agregamos un toque del lúpulo Mandarina Bavaria para darle una tonalidad de mandarina dulce en el aroma.
Fermentada semi-seca con una levadura utilizada para champañas y vinos espumosos y que permite que brillen elegantemente la mezcla de maderas.
Una sidra elaborada para momentos especiales.
Fermentada semi-seca con una levadura utilizada para champañas y vinos espumosos y que permite que brillen elegantemente la mezcla de maderas.
Una sidra elaborada para momentos especiales.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330mL can, pours a hazy yellow with a small white head. Aroma is lightly funky, with some champagne yeast, subdued floral hopping, and crisp apple skins. Flavour is quite dry, with rustic apple skins and a touch of champagne-like effervescence. Fairly dry and quite clean. Solid.
Tried
from Can
on 27 May 2026
at 06:16