Sauvages - Penjamousse (2025)

Popihn in Vaumort, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷

Sour / Wild Beer - Flavoured Special

Score

6.79

ABV: 7.0%

IBU: -

Ticks: 1

Bière de fermentation ouverte brassée en avril 2021 et élevée en barriques de Bordeaux. Nous avons ensuite ajouté du poivre noir du Penja et des zestes de pamplemousse rose et blanc avant l'embouteillage.

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Taboada (9094) reviewed

Sauvages - Penjamousse (2025) from Popihn

2 months ago

7.1/10 — Appearance 6 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7

Bottle pour. @"Csakajósör", Budapest (Hungary). 07/05/2026
[#9.056 Global - #173 France - #17 Brasserie Popihn]
Pours clear golden with no head. Aroma: funk, green peppers and white grapes. Tsste: very funky and sour. Peppery palate.
Next one, please!

Tried from Bottle at Csak a Jó Sör - Only Good Beer on 07 May 2026 at 13:18