Cité Secrète
Fauve Craft Bière in Vendargues, Occitanie, France 🇫🇷
Collab with: Vault CitySour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Regular
|
Score
6.97
|
|
Fans de la première heure des sours de Vault City, ça a été un bonheur d'avoir enfin collaboré avec les maîtres écossais du style ! Construire la recette ensemble, s'inspirer de leur travail, et brasser cette Imperial Pastry Sour avec eux. On a cherché à faire honneur à leur réputation, en poussant loin le curseur fruité avec des doses ultra-généreuses de framboise, de fraise et de vanille
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tried
from Draft
at
Les Cuves de Fauve
on 05 Jun 2026
at 17:46