Stookolie
Hoppy Road in Nancy, Grand Est, France 🇫🇷
Collab with: Moersleutel Craft BreweryStout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular
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Score
6.92
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Le savoir-faire français rencontre l’ingénierie hollandaise de Moersleutel dans une collaboration où précision technique et gourmandise avancent main dans la main.
Sous sa robe noire profonde, Stookolie dévoile un nez opulent où le caramel au beurre salé s’impose avec générosité, rapidement rejoint par des notes torréfiées et une touche subtilement grillée de noix de pécan.
La bouche est ample, veloutée, presque huileuse. Le caramel se déploie avec rondeur, soutenu par la richesse du malt et une pointe saline qui vient structurer l’ensemble. La noix de pécan apporte profondeur et finesse, prolongeant la dégustation vers une finale chaleureuse et persistante.
Sous sa robe noire profonde, Stookolie dévoile un nez opulent où le caramel au beurre salé s’impose avec générosité, rapidement rejoint par des notes torréfiées et une touche subtilement grillée de noix de pécan.
La bouche est ample, veloutée, presque huileuse. Le caramel se déploie avec rondeur, soutenu par la richesse du malt et une pointe saline qui vient structurer l’ensemble. La noix de pécan apporte profondeur et finesse, prolongeant la dégustation vers une finale chaleureuse et persistante.
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Can from Drankenhandel Leiden. Roasted malt with chocolate, pecan, vanilla, salty caramel, fudge. Medium sweet with a mild bitterness. Fairly full body. Vanilla and pecan in the finish. Rich, bittersweet, good.
Tried
from Can
from SpeciaalBierPakket.nl
on 05 Jun 2026
at 23:29