Taïga - Microbrasserie Coiotis

Coiotis

 

Taïga - Microbrasserie in Ville de Québec / Québec City, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
-
ABV: 7.0% IBU: 20 Ticks: 0
Coiotis - Une NEIPA urbaine et sauvage
Entre les vastes forêts québécoises et les rues paisibles de la banlieue, le coyote rôde, maître de l'équilibre entre le sauvage et l'urbain. Tout comme lui, la Coiotis incarne cette dualité: une NEIPA à la fois brute et raffinée, où chaque gorgée est une exploration du territoire.

Une âme sauvage
Au nez, Coiotis libère une explosion d'arômes tropicaux et juteux, rappelant la liberté d'une nature indomptée. Les houblons dominants évoquent la mangue, la pêche et les agrumes mûrs, transportant vos sens au-delà des frontières.
 

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8.2/10
Another new brewery (gypsy this one) and based on the marketing, didn't have high hopes.
But it surprised me. Pours a dark yellow with good lacing as I drink and the taste is pungent, dank and a slight bit of spice. It's promising...
Tried on 03 Mar 2025 at 21:04