Maak kennis met Jopen New Hop State of Mind, de zesde release in onze Jopen Chapters-serie. Een frisse Cold IPA die gemaakt is voor zonnige dagen, lange avonden en goed gezelschap.

Voor deze Chapter werkten we samen met Popihn uit Frankrijk. Een brouwerij die bekendstaat om moderne, hop-forward bieren. Samen brouwen we een bier dat perfect past bij het seizoen.

Vanaf de eerste slok proef je waarom. De combinatie van Citra, Nectaron, Cascade, Dolcita en Flex hop zorgt voor frisse smaken van citrus en tropisch fruit. Denk aan grapefruit, limoen en rijpe steenvruchten. De droge afdronk maakt het bier extra verfrissend, terwijl een licht bittertje zorgt voor balans.

Het resultaat is een bier dat veel smaak heeft, maar verrassend makkelijk wegdrinkt.

Zoals altijd draait Jopen Chapters om ontdekken. Elke maand brouwen we een nieuw bier. Een nieuwe stijl. Een nieuw verhaal. Vaak samen met bevriende brouwers uit binnen- en buitenland. Eenmaal op betekent ook echt op.

Fris, tropisch en klaar voor de zomer.