Pils
Metzger in Turin/Torino (TO), Piedmont, Italy 🇮🇹
Lager - Pilsener Regular|
Score
6.59
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LA PILS SENZA GLUTINE CHE NON CHIEDE PERMESSO. TRADIZIONE TEDESCA, CARATTERE TORINESE. Birra a bassa fermentazione dalle tonalità brillanti e cristalline. Limpida, dalla schiuma bianca e compatta. Prodotta con 100% malto Pils tedesco ed una selezione di luppoli nobili europei che le rendono un carattere erbaceo e speziato, bilanciando i sentori panificati e dolci del malto. L’amaro si presenta gentile e morbido, con una buona persistenza al palato, accompagnando la bevuta e chiedendone un altro sorso. Corpo: Esile. Profumo: Erbaceo, Maltato, Speziato. Abbinamenti suggeriti: carni bianche, pesce grigliato, pizza/pinsa, primi piatti saporiti e fritti in generale. Servire a 6 - 8 ºC. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.
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6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Territorio olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.
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from Bottle
on 18 Jun 2026
at 11:55